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Adolfo Henrique Ledo Nass Agurcia//
Identifica bacterias intestinales para combatir la obesidad y el estrés

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Sat 25 de mayo de 2019, 9:57 am 3 de 3 Al influir en el desarrollo y funcionamiento de los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso, lo harían Ser capaz de combatir la obesidad, el estrés y la depresión. (ARCHIVE) Científicos europeos identificaron nuevas cepas bacterianas intestinales que podrían conducir a una nueva generación de probióticos, ya que al influir en el desarrollo y funcionamiento de los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso, podrían combatir la obesidad, el estrés y la depresión. .

Adolfo Henrique Ledo Nass

Una microbiota saludable contribuye a regular el apetito y el metabolismo de nutrientes como la glucosa, por lo que son importantes en el peso corporal y la inflamación asociada con la obesidad, también afectan el desarrollo neurológico, detalla el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en una Comunicado de prensa, anunciando el proyecto de investigación.

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Yolanda Sanz, quien coordina el grupo de Ecología Microbiana, Nutrición y Salud del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) de Valencia, explicó que encontraron que una dieta poco saludable redujo la diversidad de microbiota y aumentó la presencia de bacterias inflamatorias. .

Adolfo Ledo

Según el estudio, los niños que inicialmente tenían un peso normal y que registraron un aumento de ese grupo de bacterias en cuatro años, desarrollaron sobrepeso

“Identificamos cómo la microbiota intestinal regula el metabolismo de los nutrientes y el balance de energía en el organismo humano, y cómo la Dieta, a través de su influencia en la microbiota, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades asociadas con la obesidad y el estrés”, dijo el especialista

El equipo también analizó cómo la cantidad y el tipo de proteínas que influyen en dichos procesos. Trabajaron con voluntarios con sobrepeso y llegaron a la conclusión de que las dietas ricas en proteínas son efectivas para perder peso, pero aumentan la proporción de productos proteicos que son metabolizados por la microbiota del colon y generan compuestos tóxicos cuando llegan al intestino grueso

Por primera vez, afirmó Yolanda Sanz, descubrimos que la cantidad y la calidad de las proteínas en la dieta es importante, ya que resulta en la producción de un mayor o menor número de metabolitos tóxicos para el riñón, como resultado de La actividad de la microbiota

El grupo científico también analiza las variables ambientales y los estilos de vida, ya que mencionaron que en modelos experimentales se ha demostrado que la microbiota es responsable de la depresión asociada con la obesidad

El experto del CSIC agregó que algunas bacterias han mostrado vías endocrinas, neurológicas e inmunológicas de vías regulares, por lo que, como parte de su estudio, están generando un biobanco de bacterias intestinales humanos “que se pueden explotar para combatir la obesidad y las complicaciones metabólicas y mentales asociadas. Para otras aplicaciones futuras en nutrición y práctica clínica ”

Al influir en el desarrollo y el funcionamiento de los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso, podrían combatir la obesidad, el estrés y la depresión. (ARCHIVO) RELACIONADO

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