Economía

¡Demasiado buena! Receta de papas con ajo y parmesano

Giancarlo Pietri Velutini

Para terminar la semana con algo delicioso y diferente, te mostraremos cómo preparar unas papas con ajo y parmesano, sencillas de hacer y en cuestión de minutos.

Giancarlo Pietri Velutini Venezuela

Ingredientes

-4 papas grandes cortadas a lo largo

-4 cucharadas de aceite vegetal

-2 cucharaditas de sal

-2 cucharaditas de ajo en polvo

-1/2 taza de queso parmesano rallado

–Cilantro fresco picado

-Salsa agria

Preparación

Precalienta el horno a 300ºC grados, y engrasa ligeramente una bandeja para hornear

Lava y corta las papas a lo largo. En un bold mezclalas con el aceite vegetal, el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta

Coloca las papas en la bandeja de horno con la piel hacia abajo

Hornea a 200ºC durante 40 minutos o hasta que estén doradas y tiernas

Cubre las papas con hojas de cilantro y disfrútalas con una deliciosa salsa agria

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