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Muffins: Receta práctica y fácil para el día del amor y la amistad

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Muffins: Receta práctica y fácil para el día del amor y la amistad

Los muffins son una opción práctica, fácil y portátil para el desayuno o incluso la merienda. Sorprenda a esa persona especial con esta receta, una versión con espinaca y queso parmesano. Ingredientes: 35 g de espinaca blanqueada y cortada 200 g de harina de trigo 1 cdita de bicarbonato de sodio 2 cditas de polvo de hornear 5 g de sal 1/4 taza de yogurt 2 huevos 1/4 taza de aceite vegetal 75 g de queso parmesano semillas de ajonjolí para decorar queso parmesano para decorar Instrucciones: 1. Precalentamos el horno a 200 ° C. 2. Agregamos en un bol la espinaca, la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, el queso parmesano y la sal (dependiendo de que tan salado este el queso). Mezclamos. 3. Añadimos el huevo, el yogurt y el aceite, batimos ligeramente. 4. Vertemos la mezcla en un molde para muffins hasta un poco más de la mitad. 5. Espolvoreamos con el queso parmesano y luego las semillas de ajonjolí. 6. Llevamos al horno de 15 a 20 min, dependiendo de la potencia del horno. ¡Servimos y listo! Descubre más tips, recetas y los mejores consejos para disfrutar San Valentín Fuente: Todounchef YS