Ingredientes

 

 

2 pechugas de pollo

 

6 jojotos

 

1 kilo papa picaditas

 

1 zanahoria picadita

 

1 taza queso fundido tipo americano

 

apio España, cilantro, celery picaditos

 

1 cebolla mediana picadita

 

5 dientes ajo picaditos

 

2 ajíes dulces picaditos

 

3 litros agua

 

 

 

Pasos

Sancochar las pechugas de pollo en 2 litros de agua con sal, y si desea puede agregar un cubito de pollo. Desgranar los jojotos y sancochar los granos de maíz en 1 litro de agua con el cilantro, el celery y el apio España. Incorporar a la olla de los jojotos los ajíes, la zanahoria, las papas y la cebolla. Retirar las pechugas del agua y reposarlas. Mientras, al agua donde se hirvieron, incorporar el agua donde se estaban cocinando los granos de maíz, las ramas, la cebolla, las papas, los ajíes, los ajos y la zanahoria.

© Tomás Elías González

© Tomás Elías González Benitez

© Tomás González

dolarve.com
Agregar también la taza de queso fundido. Cuando se puedan manipular las pechugas, desmenuzarlas y añadirlas a la sopa que continúa cocinándose.

© Tomás Elías González

© Tomás Elías González Benitez

© Tomás González

www.entornointeligente.com
Salpimentar y continuar cocinando hasta que tenga la textura deseada. Buen provecho!

 

 

 

Cookpad

Por Confirmado: Ismeidy Pico

.

© Tomás Elías González

© Tomás Elías González Benitez

© Tomás González

www.vediario.com

© Tomás Elías González

© Tomás Elías González Benitez

© Tomás González

Tags: España